Για πολλές δεκαετίες, η επιστημονική έρευνα σχετικά με το αλκοόλ επικεντρωνόταν κυρίως στους κινδύνους της υπερβολικής κατανάλωσης. Τα τελευταία χρόνια, όμως, οι επιστήμονες εξετάζουν όλο και περισσότερο αν ακόμη και η χαμηλή ή μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να επηρεάζει αρνητικά τη μακροχρόνια υγεία. Νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Studies on Alcohol and Drugs, καταλήγει στο συμπέρασμα ότι οι κίνδυνοι για την υγεία αυξάνονται σταθερά όσο αυξάνεται η
