Ένα ακόμη TikTok «θαύμα» της γαστρονομίας -από εκείνα που υπόσχονται ότι με δύο υλικά θα φτιάξεις κάτι που κανονικά απαιτεί συνταγή, χρόνο και ζαχαροπλαστική πειθαρχία- έχει καταφέρει να γίνει μαζική εμμονή. Αυτή τη φορά, το trend βαφτίστηκε «2-ingredient Japanese cheesecake», παρότι το ίδιο το αποτέλεσμα μοιάζει περισσότερο με ένα έξυπνο ψυγειο-γλυκό τύπου icebox cake παρά με το κλασικό ιαπωνικό cheesecake.
Η βάση είναι εξοργιστικά απλή: στραγγιστό ελληνικό -μόνο ελληνικό!- γιαούρτι
