Σοβαρές καταθέσεις εργαζομένων και εμπειρογνωμόνων που περιλαμβάνονται στη δικογραφία αποκαλύπτουν πως η οσμή προπανίου ήταν έντονη και διαρκής στις εγκαταστάσεις της «Βιολάντα» ήδη από τον Ιούνιο. Παρά τις επανειλημμένες προειδοποιήσεις, το πρόβλημα παρέμεινε άλυτο, καθώς η ιδιοκτησία φέρεται να διαφώνησε στο οικονομικό σκέλος με ιδιώτη τεχνικό που επισκέφθηκε τον χώρο.
Η αδιαφορία αυτή οδήγησε στη σύλληψη του ιδιοκτήτη της βιομηχανίας μπισκότων το απόγευμα του Σαββάτου, μετά από παρέμβαση της ΔΑΕΕ,
