Η ΙΚΕΑ γιορτάζει 40 χρόνια από τότε που δημιούργησε και παρουσίασε τα εμβληματικά κεφτεδάκια της, η σχέση της ΙΚΕΑ με το φαγητό ξεκινά ήδη από το 1958, όταν ο ιδρυτής της, Ingvar Kamprad, προσέφερε καφέ και μπισκότα στους επισκέπτες, θέλοντας να κάνει την εμπειρία αγορών πιο φιλόξενη και ζεστή. Λίγα χρόνια αργότερα, το πρώτο εστιατόριο μέσα σε κατάστημα ΙΚΕΑ έθεσε τις βάσεις για μια φιλοσοφία που εξελίχθηκε σε αναπόσπαστο κομμάτι
