Περιγραφή ρόλου
Ως Μάγειρας/Μαγείρισσα, εκτελείτε την ημερήσια εργασία της κουζίνας σύμφωνα με τις σχετικές διαδικασίες, το πρόγραμμα, το μενού, τις ειδικές εκδηλώσεις και τις οδηγίες του Αρχιμάγειρα και του Διευθυντή Τροφίμων και Ποτών.
Κύριες αρμοδιότητες
- Υποστηρίζετε τη συνολική λειτουργία της κουζίνας: καθαρισμός, προετοιμασία, ετοιμασία εδεσμάτων, έλεγχος εδεσμάτων και προετοιμασία για το σερβίρισμα.
- Κατά την προετοιμασία των εδεσμάτων, ακολουθείτε τις πρότυπες συνταγές του ξενοδοχείου.
- Συμβάλλετε στη διοργάνωση και την παρουσίαση διαφόρων
