Αν σας απασχολεί η διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου καθώς μεγαλώνετε, υπάρχει ακόμη ένας σημαντικός λόγος να εξετάσετε προσεκτικά τι περιλαμβάνει η καθημερινή σας διατροφή. Μια νέα επιστημονική μελέτη υποδηλώνει ότι οι ηλικιωμένοι που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων – όπως αναψυκτικά με ζάχαρη, αλλαντικά, έτοιμα γεύματα και φαγητό γρήγορης εξυπηρέτησης – ενδέχεται να διατρέχουν σημαντικά αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης γνωστικής έκπτωσης σε σύγκριση με όσους επιλέγουν φυσικές και ελάχιστα επεξεργασμένες
