Δεν έχει σημασία μόνο τι τρώμε, αλλά και πώς σκεφτόμαστε γι’ αυτό. Η σύνδεση νου και σώματος μπορεί να επηρεάσει την όρεξή μας, επειδή οι προσδοκίες μας για το τι έχουμε φάει επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο ο εγκέφαλος αντιλαμβάνεται την πείνα και τον κορεσμό. Αν βρεθούμε μπροστά σε μια λαχταριστή σοκολάτα ή σε μια εναλλακτική χαμηλών θερμίδων με φυσικά γλυκαντικά, ποια θα διαλέξουμε; Οι περισσότεροι γνωρίζουμε λογικά ότι
