Στην ελληνική κουλτούρα, και τα δύο αυτά κρέατα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του πασχαλινού τραπεζιού. Η επιλογή συχνά εξαρτάται από την περιοχή και τις οικογενειακές συνήθειες. Allo;y προτιμάται περισσότερο το κατσίκι, ενώ στην ηπειρωτική Ελλάδα κυριαρχεί το αρνί. Από διατροφική άποψη, όμως, υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ των δύο επιλογών. Το κατσίκι e;inai πιο «ελαφρύ» και υγιεινό, καθώς περιέχει πολύ λιγότερα λιπαρά και θερμίδες σε σχέση με το αρνί. Χαρακτηριστικά, σε μία





