Ορισμένες τροφές φαίνεται να έχουν φήμη «σταρ»: Mήλα, μπανάνες, πατάτες ή φιστίκια είναι γνωστές επιλογές που υπάρχουν σχεδόν σε κάθε σπίτι. Ωστόσο, αυτές οι προφανείς επιλογές δεν είναι οι μόνες υγιεινές, ούτε απαραίτητα οι καλύτερες. Σύμφωνα με τη διαιτολόγο Mindy Haar, οι άνθρωποι τείνουν να ακολουθούν συγκεκριμένες διατροφικές συνήθειες από συνήθεια. Όμως, από διατροφικής άποψης, η ποικιλία στη διατροφή βοηθά να λαμβάνει κανείς περισσότερα θρεπτικά συστατικά και να αποφεύγει ελλείψεις.
