Τα τελευταία χρόνια, η δίαιτα MIND, ένας συνδυασμός της μεσογειακής διατροφής και της δίαιτας DASH, έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής. Στόχος της είναι η προστασία της υγείας του εγκεφάλου, συμβάλλοντας στην επιβράδυνση της γνωστικής έκπτωσης με την ηλικία. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η τήρηση της δίαιτας MIND μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας και ειδικά της Νόσου Αλτσχάιμερ. Νεότερη έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Neurology, Neurosurgery &





