Πρόσφατες μελέτες γύρω από τη γήρανση έχουν στρέψει την προσοχή σε έναν «παίκτη» της μακροζωίας που μέχρι πρότινος δεν είχε μελετηθεί εκτενώς: Tο νικοτιναμιδο-αδενινο-δινουκλεοτίδιο, γνωστό ως NAD. Το NAD είναι ένα μόριο που σε ορισμένες περιπτώσεις προέρχεται από τη βιταμίνη Β3, γνωστή και ως νιασίνη, και βρίσκεται σε κάθε ζωντανό κύτταρο του ανθρώπινου σώματος. Διαδραματίζει πολύπλοκους ρόλους στην υγεία, ενώ νεότερη έρευνα, συμπεριλαμβανομένης μελέτης που δημοσιεύθηκε στο Nature Metabolism, υπογραμμίζει





