Τα βότανα μπορούν να αποτελέσουν φυσική άμυνα κατά ιώσεων και μικροβιακών λοιμώξεων που μάς ταλαιπωρούν όλο το χρόνο αλλά ιδιαίτερα τους χειμερινούς μήνες. Οι γιαγιάδες -σχεδόν σε όλους τους λαούς- έχουν τη γνώση και προσπαθούν να τη μοιραστούν με τους νεότερους, αλλά οι τελευταίοι συνήθως αντιδρούν και αμφισβητούν τις παραδοσιακές συνταγές με αφεψήματα. Για αρκετά από αυτά ωστόσο, υπάρχουν επιστημονικές εργασίες που αποδεικνύουν τη θετική τους δράση...
