Ένα ποτήρι χυμού πορτοκαλιού το πρωί μπορεί να επηρεάζει την υγεία μας με τρόπους που δεν μπορούμε εύκολα να φανταστούμε. Σε νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο περιοδικό Molecular Nutrition & Food Research, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η καθημερινή κατανάλωση πορτοκαλιού άλλαξε τη γονιδιακή δραστηριότητα που συνδέεται με την καρδιά και τη μεταβολική λειτουργία.
