Πολλοί πλένουν τα αυγά μόλις επιστρέψουν από το σούπερ μάρκετ ή τη λαϊκή αγορά, πιστεύοντας ότι έτσι προστατεύουν την υγεία τους. Μήπως όμως το κέλυφος και η εξωτερική του μεμβράνη αποτελούν φυσικό φραγμό απέναντι στα βακτήρια; Ας δούμε τι λένε οι ειδικοί.
Γιατί δεν πρέπει να πλένουμε τα αυγά πριν τα αποθηκεύσουμε;
Το πλύσιμο των αυγών πριν από την αποθήκευσή τους στο ψυγείο μοιάζει λογικό, όμως στις περισσότερες περιπτώσεις δεν
