Το βλέπουμε σε κάθε λειτουργία, πάνω στον δίσκο με το αντίδωρο ή στα χέρια ανθρώπων που το μεταφέρουν νωρίς το πρωί στην εκκλησία τυλιγμένο σε λευκή πετσέτα.
Κι όμως, οι περισσότεροι γνωρίζουμε ελάχιστα για όσα είναι χαραγμένα πάνω του. Τα γράμματα, οι σταυροί και τα γεωμετρικά σχέδια που αποτυπώνονται στο πρόσφορο αποτελούν μέρος μιας παράδοσης αιώνων που συνδέει την πίστη, τη λαϊκή τέχνη, τη μνήμη και το μοίρασμα του ψωμιού.
