Οι άνθρωποι ταξιδεύουν συνήθως «με τα μάτια», δίνοντας έμφαση στην αναζήτηση των πιο όμορφων (και φωτογενών) προορισμών. Άλλοι, πάλι, ταξιδεύουν με το στομάχι, αναζητώντας γευστικές εμπειρίες.
Η Ευρώπη είναι γνωστή για το εξαιρετικό φαγητό της -μόλις πέρυσι, η ιταλική κουζίνα εντάχθηκε στη λίστα της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO- όμως μέσα σε τόσες πολλές επιλογές είναι δύσκολο να ξεχωρίσεις τους πραγματικούς «πρωταγωνιστές» της γαστρονομίας.
Οι ειδικοί του Food & Wine
