Το αλουμινόχαρτο χρησιμοποιείται συχνά για την αποθήκευση τροφίμων στην κατάψυξη, ωστόσο πότε είναι ασφαλές και πότε όχι;
Πολλά νοικοκυριά χρησιμοποιούν αλουμινόχαρτο για να τυλίξουν τρόφιμα πριν τα τοποθετήσουν στην κατάψυξη, κυρίως επειδή αποτελεί εύκολη και γρήγορη λύση. Από τεχνικής άποψης, το αλουμίνιο αντέχει χωρίς πρόβλημα σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, όπως αυτές της κατάψυξης στους -18°C.
Ωστόσο, το βασικό μειονέκτημά του είναι πρακτικό. Ένα απλό φύλλο αλουμινόχαρτου μπορεί να σκιστεί εύκολα,
