Το μαύρο τσάι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο, καθώς καταναλώνεται ευρέως για λόγους υγείας, χαλάρωσης και ζεστασιάς.
Η κατανάλωσή του είναι μεγαλύτερη στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και στις περισσότερες χώρες της Βόρειας Αφρικής. O Οργανισμός Τροφίμων & Γεωργίας (FAO) των Ηνωμένων Εθνών εκτιμά ότι έως το 2032 θα παράγονται παγκοσμίως 4,42 τόνοι μαύρου τσαγιού.
Το μαύρο τσάι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Έχει περιεκτικότητα 2-4%
