
Κινέζοι επιστήμονες ανέπτυξαν μια νέα ποικιλία ντομάτας με άρωμα που θυμίζει ποπ κορν χρησιμοποιώντας τεχνολογία γονιδιακής επεξεργασίας σε μια προσπάθεια να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα της απώλειας γεύσης κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση λαχανικών και φρούτων.
Οι ντομάτες είναι από τα πιο ευρέως καλλιεργούμενα και καταναλισκόμενα προϊόντα παγκοσμίως ιδιαίτερα εκτιμημένες για το ζωηρό τους χρώμα, τη γαστρονομική τους ευελιξία και τα διατροφικά τους οφέλη. Το άρωμα της ντομάτας ενισχύει σημαντικά






