Μια σύντομη, αυστηρά υποθερμιδική δίαιτα δύο ημερών με βάση τη βρώμη φάνηκε να μειώνει αισθητά την LDL («κακή») χοληστερόλη σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο – και το αποτέλεσμα να παραμένει ορατό για εβδομάδες. Αυτό δείχνει τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή από το Πανεπιστήμιο της Βόννης, που δημοσιεύθηκε στο Nature Communications.
Οι συμμετέχοντες είχαν μεταβολικό σύνδρομο, δηλαδή συνδυασμό παραγόντων όπως αυξημένο βάρος, υψηλότερη αρτηριακή πίεση και διαταραχές σε σάκχαρο και λιπίδια, που ανεβάζουν
