Πολλοί π ιστεύουν ότι η αύξηση του βάρους στη μέση ηλικία οφείλεται αποκλειστικά στον « α ργό » μεταβολισμό.
Η αλήθεια, όμως, είναι πιο σύνθετη. Ο Dr . Matyas Fehervari , χειρουργός με εξειδίκευση σε μεταβολικά ζητήματα, εξηγεί πώς αλλάζει ο μεταβολισμός με την ηλικία και τι μπορούμε να κάνουμε για να τον διατηρήσουμε γρήγορο, ακόμη και μετά τα 60.
« Ο μεταβολισμός είναι οι χημικές διεργασίες που κρατούν το
