Ερευνητές της επιστήμης των τροφίμων και της ανθρώπινης διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις Urbana-Champaign αναφέρουν ότι η κατανάλωση επιδόρπιου μπορεί να είναι η βέλτιστη στρατηγική για να χάσετε βάρος, και να απαλλαγείτε από τις λιγούρες, αρκεί να το γεύεστε σε μικρές ποσότητες.
Το πόρισμα αυτό δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Physiology & Behavior και διεξήχθη από τον μεταπτυχιακό φοιτητή Nouf W. Alfouzan με την επιτήρηση του καθηγητής διατροφής Manabu T. Nakamura.
