Για τα ιδιαίτερα πασχαλινά εδέσματα αλλά και γενικότερα τις παραδόσεις που τηρούνται την περίοδο της Μεγάλης Εβδομάδας στα χωριά της Πάφου, μιλάει στο ΚΥΠΕ η μελετήτρια της παράδοσης Άννα Τσέλεπου, σημειώνοντας την ανάγκη να διαφυλαχθούν.
Όπως αναφέρει η κ. Τσέλεπου, «πρόκειται για ήθη και έθιμα βγαλμένα από τις ρίζες του πολιτισμού, τα οποία μεταδίδονται από γενιά σε γενιά και κρατούν ζωντανή τη λαϊκή παράδοση».
Η μυρωδιά από τις ασβεστωμένες
