Αν έχετε πετάξει έστω και λίγες φορές, πιθανότατα έχετε παρατηρήσει ότι ο χυμός ντομάτας βρίσκεται πάντα στο μενού, ενώ αρκετοί επιβάτες τον ζητούν ακόμη κι αν δεν τον πίνουν ποτέ στην καθημερινότητα. Δεν πρόκειται για σύμπτωση αλλά για αποτέλεσμα επιστημονικών παρατηρήσεων και αεροπορικής… παράδοσης.
Στα 10.000 μέτρα ύψος, η καμπίνα ενός αεροπλάνου έχει πίεση αντίστοιχη με εκείνη σε υψόμετρο περίπου 2.000 μέτρων. Ο αέρας είναι ξηρός – η υγρασία μπορεί
