Ερευνητές στην Κίνα το έψαξαν και ίσως βρήκαν την απάντηση στο γιατί η μπύρα είναι καλύτερη παγωμένη. Ο λόγος λοιπόν που η μπύρα έχει καλύτερη γεύση σε πιο χαμηλή θερμοκρασία έχει να κάνει με τις μοναδικές μοριακές ιδιότητες του αλκοόλ. Η έρευνα που δημοσιεύθηκε νωρίτερα αυτό το μήνα διαπίστωσε μια συσχέτιση μεταξύ των ιδιοτήτων […]
The post Από τώρα ξέρουμε και επιστημονικά γιατί η μπύρα έχει καλύτερη γεύση παγωμένη!
