Ο Νικόλας Παναγιώτου υπήρξε για μεγάλο διάστημα ο βασικός κεντρικός αμυντικός της Ομόνοιας.
Κατά καιρούς αποκτήθηκαν διάφοροι ποδοσφαιριστές με σκοπό να βελτιωθεί ακόμα παραπάνω η αμυντική λειτουργία, παρ’ όλα αυτά πάντοτε ο ίδιος κατέληγε να αγωνίζεται ως βασικός.
Η σταθερότητα και η συνέπεια που δείχνει στο παιχνίδι του ήταν τέτοια που ανάγκαζε στο τέλος τους προπονητές του να τον επαναφέρουν, έστω κι αν επέλεγαν σε μερικά ματς να τον έχουν
