Τις σύνθετες προκλήσεις που δημιουργεί η επιταχυνόμενη ψηφιοποίηση στη βιομηχανία τροφίμων και την αυξανόμενη έκθεσή της σε κινδύνους κυβερνοασφάλειας τα τελευταία χρόνια στοχεύει να αντιμετωπίσει το ευρωπαϊκό έργο ACT4FOOD (Advanced Cybersecurity Tools for Critical Food Supply Chains) το οποίο ξεκινά επίσημα τις...
