Σήμερα, όταν περνάμε δίπλα από την Αλυκή Λάρνακας, τη συνδέουμε κυρίως με τα φλαμίνγκο, τον περίπατο και το εντυπωσιακό φυσικό τοπίο. Υπήρξε όμως εποχή κατά την οποία η περιοχή είχε μια εντελώς διαφορετική σημασία. Το αλάτι της Κύπρου ήταν εμπορεύσιμο προϊόν και μέρος της οικονομικής ζωής του νησιού. Κατά τον Μεσαίωνα, το αλάτι που συγκεντρωνόταν […]
