Κάθε χρόνο, λίγο πριν αποχαιρετήσουμε τον χειμώνα, η κυπριακή ύπαιθρος ντύνεται στα ροζ και τα λευκά. Η ανθοφορία της αμυγδαλιάς δεν είναι απλώς ένα όμορφο φυσικό φαινόμενο — είναι το πρώτο αληθινό μήνυμα ότι η άνοιξη έρχεται. Από τα τέλη Ιανουαρίου μέχρι και τον Φεβρουάριο, τα χωράφια και τα χωριά της Κύπρου γεμίζουν με ανθισμένες […]
