Πρέπει να προστατευτεί ο «λευκός χρυσός» που είναι το χαλούμι τόνισε ο ΓΓ της ΕΚΑ Πανίκος Χάμπας. Μιλώντας στην Πρωινή Έκδοση του ΑΣΤΡΑ ανέφερε πως αιγοπρόβατα και αγελάδες πρέπει να συνεχίσουν να παράγουν γάλα για να γίνεται το χαλούμι σε επίπεδο ΠΟΠ. Σημείωσε πως είναι πολύ σημαντικό να είναι όλοι προσεκτικοί. Από την πλευρά του […]
Διαβάστε το στο match.cy : Μάχη για το χαλούμι ΠΟΠ: Κτηνοτρόφοι και αγροτικές οργανώσεις
