Ο σύνδεσμος τυροκόμων ζητά έκδοση νέου διατάγματος που να καθορίζει στο 15% το ποσοστό ελάχιστης αναλογίας αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλούμι ΠΟΠ αντί 25% που ισχύει σήμερα. Ο εκτελεστικός γραμματέας του συνδέσμου τυροκόμων Μιχάλης Κούλουρος ανέφερε στην εκπομπή του ΑΣΤΡΑ «Ραδιοφωνική Πυξίδα» ότι μετά τις θανατώσεις ζώων λόγω του αφθώδους πυρετού η κατάσταση έχει διαφοροποιηθεί για […]
Διαβάστε το στο match.cy : «Όχι στη γαλακτόσκονη» λένε οι τυροκόμοι για το χαλούμι
