
Του Μάριου Κωνσταντινίδη
Στην καρδιά των Πολεμιδιών κρύβεται ένα διαμάντι, την ύπαρξη του οποίου ομολογώ ότι αγνοούσα. Ένα όμορφο ψητοπωλείο, κρυμμένο σε κοινή θέα σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους και περιτριγυρισμένο από δέντρα.
Για να μην τα πολυλογώ, το κρέας είναι εξαιρετικό, πάντα φρέσκο, και το πιο σημαντικό, τα σουβλάκια και οι σεφταλιές δεν είναι προψημένα. Κι εδώ εντοπίζω τη βασική διαφορά από τα περισσότερα γκριλάδικα στην Κύπρο.






