Το εστιατόριο Alley στη Λεμεσό που πρόσφατα γιόρτασε 3 χρόνια επιτυχημένης λειτουργίας, ανοίγει για πρώτη φορά τις πόρτες του και μοιράζεται τον πάγκο της κουζίνας του με τον ταλαντούχο Κύπριο «Καλύτερο Νέο Σεφ της Γαλλίας 2024-2025» , Αντώνη Αβούρη, για ένα τριήμερο, στις 29 – 31 Ιουλίου 2025 .
Η κοινή μαγειρική αντίληψη και φιλοσοφία, το sustainability στις κουζίνες, η εποχικότητα και οι καλές φρέσκες πρώτες ύλες που προσφέρει η κυπριακή γη και
