Αν το Πάσχα είχε άρωμα, θα ήταν κάπου ανάμεσα σε άνηθο, λεμόνι και… μαγειρίτσα που σιγοβράζει μετά την Ανάσταση. Η μαγειρίτσα μπορεί να μην είναι από τα πιο συνηθισμένα πιάτα στα κυπριακά σπίτια, ωστόσο έχει το δικό της κοινό και στην Κύπρο, με αρκετούς λάτρεις που την ετοιμάζουν αποκλειστικά το βράδυ της Ανάστασης, κρατώντας ζωντανό […]





