Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού ανεβάζουν και τον βαθμό επιφυλακής των Υγειονομικών Υπηρεσιών, οι οποίες πραγματοποιούν αυτή την περίοδο περίπου τις μισές από τις ετήσιες επιθεωρήσεις τους σε υποστατικά τροφίμων. Όπως δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο Διευθυντής των Υγειονομικών Υπηρεσιών, Ηρόδοτος Ηροδότου, ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα υποστατικά που χαρακτηρίζονται υψηλής επικινδυνότητας, τα οποία ελέγχονται συχνότερα σε […]
