Μια καινοτόμος μελέτη στο Nature Chemistry παρουσιάζει τη μετατροπή απορριμμάτων ψωμιού σε πηγή υδρογόνου, αντικαθιστώντας τα ορυκτά καύσιμα στη χημική βιομηχανία. Η υδρογόνωση είναι βασική αντίδραση για την παραγωγή τροφίμων, πλαστικών και φαρμάκων, αλλά η παραδοσιακή μέθοδος παράγει τεράστιες ποσότητες CO2. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου, με επικεφαλής τον Στίβεν Γουάλας, ανέπτυξαν μια υβριδική […]
