Tom Yum, with its heady aroma and sharp, invigorating tang, is one of Thailand’s most iconic contributions to global cuisine. Spicy, sour and fragrant, this soup embodies a delicate balance of elements central to Thai cooking. While its popularity now sees it from street vendors in Bangkok to high-end restaurants in London, Tom Yum’s roots are humble, drawn from the waterways and herbal gardens of central Thailand.
The name itself
Σίδνεϊ, Αυστραλία: Μια μενορά προβάλλεται στο Όπερα Χάους του Σίδνεϊ στη μνήμη των θυμάτων της μαζικής επίθεσης στην παραλία Bondi. Πατέρας και γιος φέρονται να πραγματοποίησαν την επίθεση, η οποία στοίχισε τη ζωή σε τουλάχιστον 16 ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένου ενός από τους δράστες, κατά τη διάρκεια ενός εβραϊκού φεστιβάλ που γιόρταζε την πρώτη ημέρα του Χανουκά. David Gray/AFP/Getty Images
Στην αρχαία Αίγυπτο, αν ο ασθενής πέθαινε στην εγχείρηση, ο γιατρός ακρωτηριαζόταν και από τα δύο χέρια.
Εγγραφείτε στο Newsletter μας
|
||||||||||||||
