Ο οινοποιός του Οινοποιείο Βλασίδη, Πάνος Μαγαλιός γνωρίζει την τέχνη από παλιά — όχι απλώς ως τεχνική, αλλά ως παράδοση που περνά μέσα από τα χέρια και τον χρόνο. Με σεβασμό στις ρίζες της κυπριακής οινοποίησης και ακρίβεια σε κάθε στάδιο, μετατρέπει κάθε φιάλη σε μια ιστορία που ωριμάζει αργά και αποκαλύπτεται τη σωστή στιγμή. […]
Το άρθρο ΠΑΝΟΣ ΜΑΓΑΛΙΟΣ: Το μυστικό της τέλειας φυσαλίδας αποκαλύπτεται- Ο οινοποιός του Οινοποιείο
