Μυρωδιές πορτοκαλιού, ανθόνερου και φρεσκοψημένης ζύμης. Αν αυτά παίζουν στο background, τότε ναι — τα Χριστούγεννα είναι επίσημα εδώ. Τα φοινικωτά, ένα από τα πιο αυθεντικά κυπριακά γλυκά των γιορτών, επιστρέφουν δυναμικά στα σπίτια, κρατώντας ζωντανή μια συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά, όπως γινόταν πάντα. Πρόκειται για γλυκό που θυμίζει κουραμπιέ ή μελομακάρονο, […]
Το άρθρο ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: Πώς φτιάχνουμε τα παραδοσιακά κυπριακά φοινικωτά εμφανίστηκε πρώτα στο
