Αναζητούμε δυναμικούς/ές Μάγειρες B/Γ για να ενταχθούν στην ομάδας Γαστρονομίας μας.
Κύριες αρμοδιότητες:
Θα συμμετέχεις στην προετοιμασία πιάτων υψηλής γαστρονομίας με βάση τις συνταγές και τα πρότυπα παρουσίασης
Θα ακολουθείς τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας
Θα διατηρείς τους προκαθαρισμένους χώρους και εργαλεία καθαρά και οργανωμένα
Απαιτούμενα προσόντα:
Κατοχή πανεπιστημιακού διπλώματος στον τομέα Γαστρονομίας θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
Γνώση των κανονισμών HACC, υγείας και ασφάλειας
Γνώση της Ελληνικής ή Αγγλικής γλώσσας
